Lauteracher Alb-Feld-Früchte BIO Hirse

  • Lauteracher Alb-Feld Früchte
  • 103968
  • 500 Gramm
    (0,90 € * / 100 Gramm)
  • EU-Biosiegel:
  • glutenfrei vegan
Lauteracher Alb-Feld-Früchte BIO Hirse

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Hirse ist eine alte Getreidesorte mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Sie kann... mehr
"Lauteracher Alb-Feld-Früchte BIO Hirse"

Hirse ist eine alte Getreidesorte mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Sie kann süß, aber auch herzhaft verwendet werden. Zum Beispiel als Frühstücksporridge, Salat, Reisalternative, für Aufläufe oder Bratlinge.

Seit 1985 baut der Bioland-Hof Mammel in Lauterach Linsen an. Aufgrund der großen Nachfrage gründeten Max und Woldemar Mammel 2001 die Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa". Die Koordination des Anbaus, die Trocknung, Reinigung, Abpackung und Vermarktung wird zentral in Lauterach durch Lauteracher Alb-Feld-Früchte durchgeführt. Seit 2013 haben sie ihr Sortiment um Leindotter, Buchweizen, Leinsamen und Hanfsamen erweitert.

Zutaten

Hirse* (100%)

 * aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert 1544 kJ/365kcal
Fett 4,7g
von gesättigte Fettsäure 1g
Kohlenhydrate 70g
Von Zucker 0,48g
Eiweiß 9,4g
Salz 0,003g
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