bioinside BIO Holzofen-Pizza Pepe

Die Steinofen-Pizza von bioinside wird in Italien nach traditionellem Rezept von Hand gefertigt.
Die lange Teigführung garantiert einen wunderbar knusprig-zarten Boden.

Die Pizzen werden mit frischen Bio-Zutaten wie roter und gelber Paprika,
würziger veganer Wurst von wheaty und Zucchini belegt und im Holzfeuer vorgebacken... Buon appetito!

Zubereitung:
Ofen auf ca. 220°C vorheizen. Pizza aus der Folie entnehmen und tiefgefroren auf das Rost (für einen knusprigen Boden)
oder auf das heiße Blech mit Backpapier (für einen weichen Boden) in die mittlere Schiene legen und ca. 14-16 Minuten backen.
Bei Heißluft etwa 12-14 Minuten. Da die Temperatur je nach Ofen variieren kann, den Backzustand der Pizza immer im Auge behalten ;-)

Zutaten

Belag: Tomatensauce* (Tomatenpassata*, Sonnenblumenöl*, Zwiebel*, Knoblauchpulver*,
Basilikum*, Oregano*, Pfe?er*), rote und gelbe gegrillte Paprika* 11 %, vegane Wurst* 9 %
[Wasser, WEIZENEIWEISS*, Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Gewürze* (enthält SELLERIE
und SENF), Salz, Zwiebel*, Verdickungsmiel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*,
Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch], veganer Pizzabelag* 9 % (Wasser, Kokosfe*, Karto?elstärke*,
LUPINENMEHL*, Meersalz, Curcuma*), gegrillte Zucchini* 9 %; Teig: WEIZENMEHL*, Wasser,
Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenöl*

Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Senf, Lupine

* kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte