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Biovegan BIO Eiersatz

  • Biovegan
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  • EU-Biosiegel:
  • glutenfrei sojafrei vegan
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Backen ohne Ei? Ganz einfach! Dieser praktische Ei-Ersatz stammt aus 100% pflanzlichen... mehr
"Biovegan BIO Eiersatz"

Backen ohne Ei? Ganz einfach!
Dieser praktische Ei-Ersatz stammt aus 100% pflanzlichen Biozutaten aus kontrolliert biologischem Anbau auf der Basis von Süßlupinenmehl.
Du kannt ihn für süßes Gebäck wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes oder Rührkuchen nutzen, aber auch herzhafte Leckereien wie Kartoffel-
und Gemüsepuffer und Aufläufe zaubern oder zum Panieren verwenden.
Lediglich Rühr- oder Spiegeleier kannst du damit nicht zubereiten!

Zubereitung:
Eine Packung pflanzlicher Ei-Ersatz (5 g) und 50 ml Sprudelwasser ergeben 1 Vollei.

Zutaten

Süßlupinenmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*. *aus kontrolliert biologischem Anbau enthält folgende allergene Zutaten: Lupine

Nährwerte
Nährwerte unzubereitet je 100g
Brennwert 1349kj / 324kcal
Fett 8,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
Kohlenhydrate 14g
- davon Zucker 6,6g
Eiweiß 30g
Salz 0,04g
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