Fairtrade Original Thailändische Tom Yum Gewürzpaste

Fairtrade Original ist seit 1959 ein Pionier.
Das Wort "gemeinsam" steht hier definitiv im Vordergrund, denn die Mitarbeiter und ihre Arbeitsstätten werden regelmäßig besucht und das Wissen über die Produkte wird ausgetauscht.

Dies Tom Yum Gewürzpaste stammt von der Chilibäuerin Khun Orapin, welche diese extra etwas milder gewürzt hat, damit die Paste für den erupäischen Gaumen geeignet ist. Sie enthält Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Reisöl, Koriander und viele andere tolle Gewürze.

Zubereitung:
Gewürzpaste mit 700ml Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Das Ganze lässt du ca. 5 Minuten bei geschlossenem Deckel aufkochen. Danach kannst du alles was du gerne in deiner Suppe haben möchtest hinzufügen. Nehme doch z.B. Austernpilze, Kohl, Tomaten & auch Tofu passt super.