Pema Fränkisch Vollkorn Roggen

Roggenschrot, Wasser, Salz und etwas Hefe reichen aus um dieses schmackhafte und nährreiche Brot herzustellen. Roggen gilt als echtes Powerkorn. Es ist so reich an Ballaststoffen, dass es bekanntlich die Darmfunktion unterstützt. Außerdem ist es reich an B-Vitaminen und enthält wichtige Mineralstoffe. Das Roggenvollkornbrot von Pema lässt sich wunderbar mitnehmen auf eine Reise, da es sich lange frisch hält und zum Frühstück, Mittag -oder Abendessen passt. 
Tipp: Wir lieben es mit veganem Frischkäse, frischer Gurke, Sprossen und Hanf -oder Chiasamen.