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Biovegan BIO Eiweißersatz

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  • EU-Biosiegel:
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Neben dem Ei - Ersatz gibt es nun auch einen Eiweiß - Ersatz! Somit gibt es nun keine Ausrede... mehr
"Biovegan BIO Eiweißersatz"

Neben dem Ei - Ersatz gibt es nun auch einen Eiweiß - Ersatz! Somit gibt es nun keine Ausrede mehr veganen Baiser für z.B Macronen oder Mousse Au Chocolat zu zaubern. Der Eiweiß - Ersatz hat viele Verwendungszwecke. Er macht Kuchen und Muffins locker und luftig aber gleichzeitig Kekse knusprig und braun. Er ist dein idealer Begleiter zum Backen und bringt das vegane Backen to the next level! 
Tipp: Du kannst den Eiweiß - Ersatz genauso gut dafür verwenden cremige Mayonnaise herzustellen!

Zutaten

Erbsenprotein*, Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Inulin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Ackerbohnenprotein*, Salz. * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

Nährwerte
Pro 100g Energie:    182 kJ / 43 kcal 
Fett: 0,5 g
davon gestättigte Fettsäuren:  0,1 g 
Kohlenhydrate: 4,3 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 1,5 g
Eiweiß 4,8 g
Salz  0,15 g
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