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Heldenbrot Brotlinge Bretzelstyle

  • Heldenbrot
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  • vegan
Heldenbrot Brotlinge Bretzelstyle

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Irgendetwas Wunderbares zwischen Bratingen und Knödeln: die Brotlinge aus geretteten Bretzeln!... mehr
"Heldenbrot Brotlinge Bretzelstyle"

Irgendetwas Wunderbares zwischen Bratingen und Knödeln: die Brotlinge aus geretteten Bretzeln! Mit nur Wasser angerührt im Nu gemacht. Sie schmecken zum Salat als herzhafte Beilage, in einer Cremesuppe als Topping anstelle von Brot, zu Gemüse und Veggieschnitzel oder tatsächlich als Patty im Burger. Der intentsive Geschmack der Laugenbrezel bleibt deutlich erhalten und wird angereichter mit etwas Zwiebel und Schnittlauch.  Die Bretzeln sind vielleicht nicht mehr für den Verkauf in der Bäckerei ausreichend frisch, aber noch stets gut und schmackhaft, so hat es sich Heldenbrot zur Mission gemacht diesen "Abfall" in wunderbare Produkte zu verzaubern und wir lieben sie!

Zutaten

93% Laugenbrotmischung (Mehl (Weizen, Gerstenmalz), Hefe, Rapsöl, Salz, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)), Zwiebeln, Schnittlauch, Salz.

Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten (Nüssen), Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen enthalten

Nährwerte
Nährwertepro 100g
Energie KJ / Kcal 1579KJ / 377kcal
Fett 5,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 71g
- davon Zucker 1,5g
Eiweiß 10g
Salz

1,90g

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