Mogli BIO Dinkel Brezeln

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Mogli BIO Dinkel Brezeln

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Das ist mal ein Knabber Gebäck mit Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau: Dieses... mehr
"Mogli BIO Dinkel Brezeln"
Das ist mal ein Knabber Gebäck mit Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau:

Dieses knusprige Traditionsgebäck aus süddeutschem Dinkel- und Dinkelvollkornmehl darf besonders langsam
und schonend gären, bevor es gebacken wird - ein Genuss, der natürlich besser schmeckt. Versprochen!

Die Brezel sind außerdem ohne Aufstreusalz.
Zutaten

Dinkelmehl** Type 1050 (73 %), Dinkelvollkornmehl** (15%), ungehärtetes Pflanzenfett*,
Meersalz (1,8 %), Hefe*, Gerstenmalzextrakt**, Brezellauge (Natriumhydroxid)

* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau

Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie KJ / Kcal 17293KJ / 409kcal
Fett 9,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlehydrate 65,2g
- davon Zucker 1,6g
Eiweiß 12,4g
Salz 2,9g
Ballaststoffe 5,2g
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01.10.2017

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